Το Racines είναι μία συνεργασία μεταξύ δύο εμβληματικών οίκων της Γαλλίας, του Etienne de Montille και Brian Sieve από την Βουργουνδία, και του Rodolphe Peters από την Σαμπάνια. Η ομάδα ήθρε κοντά ενόνοντας τις γνώσεις και εμπειρίες τους για να δημιουργήσουν μία σειρά Pinot Noir και Chardonay από το δροσερό κλήμα της Sta. Rita Hills της Καλιφόρνιας. Το Racines είναι το πρώτο εγχείρημα για τον Étienne και τον Rodolphe μακριά από τη Γαλλία και συγκέντρώνει όλα τα υπέροχα στοιχεία της Βουργουνδίας, της Σαμπάνιας και της Καλιφόρνιας. Αυτά τα κρασιά επιβεβαιώνουν κάτι που πολλοί υποψιάζονταν εδώ και καιρό: ότι αν θέλετε να φτιάξετε κρασιά με γνώμονα το terroir, την κομψότητα, και την ισορροπία στον νέο κόσμο, τότε το Sta. Rita Hills είναι το σωστό μέρος.